Μια ενδιαφέρουσα από κάθε άποψη συνέντευξη παραχώρησε στο radio prisma και στην εκπομπή “ ΚΑΘΕ ΔΕΥΤΕΡΑ στις 10”που επιμελείται και παρουσιάζει ο Βασίλης Ιωάννου, η Γενική Διευθύντρια της επιχείρησης ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΑΒΕ που λειτουργεί στη ΒΙΠΕ Πρέβεζας , ασχολείται με την τυποποίηση σολομού και απασχολεί αυτή την περίοδο 340 άτομα.
Σαν εισαγωγή της συνέντευξης, έγινε μια ιστορική αναδρομή από 15ετίας και συγκεκριμένα από το 2007, που ουσιαστικά με ένα ταξίδι του τότε Νομάρχη Πρέβεζας στην Ολλανδία, μπήκαν οι βάσεις για τη συνεργασία και τη μεγάλη αυτή επένδυση που ξεκίνησε στη ΒΙΠΕ. Αναφέρθηκαν τα προβλήματα και τα εμπόδια που υπήρξαν στην 20χρονη λειτουργία της επιχείρησης, για να φτάσουμε στην πρόσφατη εκδήλωση με τα εγκαίνια της νέας πτέρυγας της μονάδας, η οποία σωστά χαρακτηρίστηκε και ως επιστέγασμα των κοινών προσπαθειών..
Η Γενικη Δ/ντρια απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις που τέθηκαν και αφορούσαν το παρόν και το μέλλον της εταιρείας, τις σχέσεις της Δ/νσης με το προσωπικό, τις προοπτικές που ανοίγονται μετά την εξαγορά της από την HILTON FOOD, τη μεγάλη αυτή πολυεθνική εταιρεία τροφίμων, για την κατάσταση που επικρατεί στη ΒΙΠΕ κ.α..
“Σήμερα , τόνισε μεταξύ άλλων η κ Νίκου, είμαστε περίπου 340 εργαζόμενοι. ..
Με την νέα πτέρυγα έχουμε δυνατότητα να ανεβάσουμε την παραγωγή κι άλλο. Για αυτή τη χρονιά όμως κάναμε τις προσλήψεις που απαιτούνται. Στόχος είναι πάντως αν φτάσουμε στο μέγιστο της παραγωγικής μας ικανότητας και στους 400 εργαζόμενους.
Οι προσλήψεις γίνονται πάντα με προσοχή και με τα δεδομένα της παραγωγής. Στόχος μας είναι από τη μία να κρατάμε καλές αποδόσεις παραγωγικότητας και από την άλλη να διασφαλίζουμε στους εργαζόμενους μας τις θέσεις εργασίας.
Μία από τις αρχές της εταιρίας μας είναι η δέσμευση. Δημιουργούμε μακροχρόνιες σχέσεις τόσο με τους προμηθευτές μας όσο και με τους εργαζόμενους μας. Δεν είναι τυχαίο ότι πάνω από 100 εργαζόμενοι εργάζονται σε εμάς πάνω από 10 χρόνια. Κι έχουμε και φυσικά και πολλούς που εργάζονται από τα πρώτα βήματα της εταιρείας ,δηλαδή πάνω από 20 χρόνια.
Έχουν ήδη αρχίσει κάποιοι να συνταξιοδοτούνται και αυτό είναι πολύ όμορφο συναίσθημα.
Έτσι και με τις νέες προσλήψεις, στόχος μας είναι να μείνουν κοντά μας και για να το πετύχουμε αυτό πρέπει να είμαστε προσεκτικοί σε κάθε μας βήμα. Γιατί αρχή μας είναι να κρατάμε το λόγο μας κι αυτό το γνωρίζουν καλά όσοι εργάζονται σε εμάς….”
“Η επιχείρηση έχει πολύ μέλλον…”
Σε άλλο σημείο η Βίκυ Νίκου τόνισε ότι:
“ H επιχείρηση έχει πολύ μέλλον ακόμη. Έχουμε αναπτύξει αξιόλογες ομάδες που τη στηρίζουν. Νομίζω ότι η επιτυχία μας βασίζεται αφενός μεν ότι οι ιδιοκτήτες είναι υγιείς και δεν υπάρχουν οικονομικά προβλήματα αφετέρου στο αξιόλογο ανθρώπινό δυναμικό. Η ενότητα που έχουμε, η πίστη σε ένα κοινό όραμα είναι μοναδική. Είναι κάτι που ζω καθημερινά, αλλά το επιβεβαιώνουν συνεχώς και οι επιθεωρητές που μας ελέγχουν σε τακτά χρονικά διαστήματα είτε πρόκειται για υπηρεσίες του δημοσίου είτε για ιδιωτικούς φορείς που στέλνουν οι πελάτες μας για να ελέγξουν τις συνθήκες εργασίας και τις διαδικασίες που ακολουθούμε όσον αφορά το ανθρώπινο δυναμικό.
Η η απάντηση τους είναι ότι το προσωπικό μας είναι χαρούμενο και καλά εκπαιδευμένο. Δίνουμε πολύ μεγάλη σημασία στην εκπαίδευση του προσωπικού όπως επίσης ακούμε τις απόψεις τους και τα προβλήματά τους.
Ο Ολλανδός διευθυντής στα εγκαίνια είπε «ότι εσείς δεν είσαστε μια παραγωγική μονάδα, εσείς είσαστε μια κοινότητα,» κάτι που το θαυμάζουν γιατί αυτοί δεν έχουν αυτό το κλίμα εκεί κι εμένα με γεμίζει χαρά…»
“Πλέον ανήκουμε στην Hilton food”
Σε άλλη ερώτηση που απεύθυνε ο Βασίλης Ιωάννου, για το αν μετά την απορρόφηση της εταιρείας από τη HILTON FOOD, αλλάζει κάτι στους σχεδιασμούς της επιχείρησης και αν προβλέπεται περαιτέρω επέκταση των δραστηριοτήτων της στο μέλλον, η κ. Νίκου είπε μεταξύ των άλλων:
“Από τον Μάρτιο του 2022 είμαστε πια μέλος του ομίλου της Hilton Food. Μια βρετανική εταιρία με μεγάλη ιστορία και εμπειρία στο τρόφιμο. Βέβαια κύριο προϊόν τους ήταν το κόκκινο κρέας, αλλά από το 2017 έχουν προσθέσει στη γκάμα τους και θαλασσινά καθώς και vegan προϊόντα.
Η έδρα του ομίλου είναι στην Αγγλία και οι ίδιοι δηλώνουν πολύ χαρούμενοι με την απόκτησή μας
Τώρα για το τι θα γίνει στο μέλλον είναι πολύ νωρίς για να κάνουμε δηλώσεις. Τα εγκαίνια ήταν και μια αφορμή να μας επισκεφτούν από την και να γνωριστούμε λίγο καλύτερα. Θεωρούμε με τις πρώτες μας συζητήσεις ότι θα έχουμε πολύ θετικό μέλλον… Tώρα ξεκίνησαν οι πρώτες επικοινωνίες και επαφές, οπότε είναι πολύ νωρίς για δηλώσεις. Πρόκειται όμως για μια υγιή επιχείρηση, που στοχεύει στην ποιότητα και σέβεται το ανθρώπινο δυναμικό. Έχει δηλαδή όλα τα χαρακτηριστικά που εγγυώνται μια καλή συνεργασία. Το μέλλον θα δείξει…
Εμείς πάντως έχουμε αρκετή διάθεση να συνεχίσουμε και να αναπτύξουμε κι άλλο την εταιρεία…”
Τέλος η κ Νίκου ρωτήθηκε και για την κατάσταση που επικρατεί στους χώρους της ΒΙΠΕ Πρέβεζας, τονίζοντας ότι υπάρχουν πολλά προβλήματα και δυστυχώς η κατάσταση δεν έχει βελτιωθεί.
Ακολουθεί το πλήρες ηχητικό της συνέντευξης της κ. Β. ΝΙΚΟΥ, στο radio prisma.